Preparación Llena hasta la mitad una olla con agua y ponla a hervir. Pon las sepias directamente congeladas y déjalas unos 8 o 10 minutos, tienes que poder pincharlas con un cuchillo y que estén blanditas, escúrrelas
Recetade Sepia al Ajillo con Thermomix: prepara una sepia tierna en unos pocos minutos con la ayuda de tu robot. Después dale un
Paso1: Lavamos la sepia con agua fría y la secamos cuidadosamente con papel absorbente. Paso 2: En una sartén antiadherente calentamos un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Paso 3: Cuando el aceite esté caliente, añadimos los trozos de sepia y los sazonamos con sal y pimienta.
LaThermomix ofrece diferentes métodos de cocción para la sepia, como cocinarla al vapor, a la plancha o en salsa. Cada método resalta diferentes aspectos del
Preparaciónde Hamburgesa de sepia con thermomix. Ponemos dentro de nuestro vaso de thermomixel perejil y picamos. 5 segundos / velocidad 7. con la espatula bajamos los restos pegados a
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sepia a la plancha thermomix
